アブサンに関する9つの最も一般的な質問への回答、真実はあなたが考えるものとは異なります-パート1

全面禁止から幻覚誘発性と思われる特性に関する歴史まで、アブサンを取り巻く謎は多くあります。 アブサンほど複雑で神秘的でありながら洗練されたスピリッツは他にありません。

パリのカフェのベルエポックから最近のアブサンカクテルバージョンまで、アブサンは常に優勢であり、常にスピリッツの王としての地位を保ちます。

友達に代わって質問しているだけかもしれないが、この記事ではアブサンに関する最も一般的な質問に対する回答が書かれています。 そして、回答はあなたが期待していたものとは違うかもしれません。

1. アブサンを購入する場所はどこですか？

アブサンは、社会へのリスクと見なされ、社会の混乱と暴力犯罪に関連していたため、20世紀の間にほとんどの国で禁止されました。

現在では、真の容疑者はアブサンではなく、世紀の最初の数十年間のすべての混乱の本当の原因は、実際にはアルコール乱用でした。

今日では、信頼できる酒屋でアブサンを購入できるが、アブサンと表示されている製品は多くあるが、実際には、本物のよもぎが注がれたスピリットではありません。

アブサンを購入するのに最適な場所は、アブサン・オリジナルのような専門のアブサンストアでオンライン購入することです。ここは、ハーブ、芳香剤、よもぎを注入した本格的なアブサンを入手できる数少ない場所の1つです。

2. 最もツジョンが注入されているアブサンの種類は何ですか？

スピリッツの王、ゴールドアブサン、ツジョン 100mg は、現在市場に出回っているツジョンの注入量が最も多いアブサンです。 そのレシピは、ベルエポックの最中に禁止されていたスピリッツにも最も近いものです。

ツジョンはよもぎの活性成分で、緑の葉と黄色い球根の花を含む芳香性のあるハーブで、アブサンの疑わしい刺激と精神活性作用の原因とされています。

人間は何千年もの間伝統医学でよもぎを使用してきました。 私たちのシステムへの影響は完全には理解されていないが、ツジョンには刺激的で気分を上げる効果があります。 研究はまだ精神活性特性を引き起こす化合物を証明することができません。

3. アブサンはどのように作られていますか？

アブサンはジンに似た複雑なスピリッツです。 製造方法は穀物ベースのマッシュから始まり、このマッシュを発酵させて蒸留することで、透明で、高い耐性があり、無臭のスピリットが得られます。

しかし、この時点で、得られた精神はまだアブサンではありません。 この第2段階では、液体を再蒸留する必要があり、味と香りを付与するすべての種類の植物が混合されます。

よもぎ、アニス、その他のハーブの典型的な味と香りがアブサンに注がれるのはこの段階です。

本物のアブサンは希薄化や熟成がほとんど行われないため、アルコール度数が高く、独特の風味が保たれます。

アブサンの製造プロセスについて詳しく知りたい場合は、このリンクをクリックしてすべてをお読みください。

4. アブサンはどのように使用されますか?

アブサンを準備して飲む伝統的な方法は、飲料だけでなく、このドリンクにより多くの価値をもたらす歴史と伝承に満ちています。 古代のお祝いの習慣と考えられています。

約3オンスのアブサンを、重いパフェスタイルの茎のあるグラスに注ぎます。

穴の開いたアブサンスプーンを縁に置き、スピリッツの上に砂糖の立方体を置きます。

角砂糖の上に冷水をゆっくりと垂らします。これにより、アブサンが薄められて甘くなり、完璧な風味が生まれます。

アブサンファウンテンは、安定した流れで水を滴下する場合に特に役立ちます。好みに応じて、この道具を使用すると、アブサンスと混合する水2〜5の割合を測定できます。

興味がありますか? 実際に、アブサンのカクテルと準備の儀式について 詳しく調べることができます.

5. アブサンスプーンの用途は何ですか？

スロット付きスプーンは19世紀の黄金時代を彷彿とさせる複雑なデザインを備えていることが多いため、アブサンスプーンは世の中で最も装飾的な銀器です。

このスプーンはアブサングラスの上に砂糖キューブをしっかりと保持できます。 次に、冷水を砂糖キューブの上からゆっくりと注ぎ、スプーン全体に注ぎ、アブサンを甘くして希釈します。

アブサンスプーン も収集可能な芸術作品と見なされ、会話を始めるための優れた主題です。 通常、真ちゅうやステンレス鋼ではなく、高品質のクロムから作られているアブサンスプーンは、アブサンの記念品コレクションに最適な作品になります。

6. アブサンを飲むのはいつですか?

アブサンは希釈されたときでも強いスピリッツだが、アブサンは特別な瞬間にのみ使用できるという意味ではありません。

アブサンだけでも食欲を刺激する優れた食前酒です。夕食後、アブサンを飲むと、長く続き、魅力的で、思い出に残る会話を起こすこともできます。

アブサンのカクテルは素晴らしい夜の飲み物であり、いくつかは穏やかで高揚することができ、遅いランチに最適です。

アブサンの多様性により、軽食が提供されている限り、このドリンクをいつでも楽しめます。

7. アブサンは台無しにできますか?

アブサンは高品質のスピリッツであり、貯蔵安定性があります。未開封のアブサンのボトルは、以下の要因から保護されている限り、何十年も使用できます。

直射日光はアルコールの組成を変化させ、アルコールに希釈された芳香族化合物を分解する可能性があります。

過度の熱はスピリッツにも影響を与える可能性があるため、アブサンだけでなく、他のドリンクを保管するために、涼しく乾燥した環境で保管するのをお勧めします。

開封後、アブサンのボトルは長期間良好な状態を保つが、最終的には酸素によって精神が酸化され、新鮮な香りの一部が減少します。

手作りのスピリッツと注入ははるかに不安定であり、潜在的に有害である可能性があるため、家庭でアブサンを作ろうとしないでください。

8. アブサンはどのよな影響を与えますか?

アブサンは魅力的で、歴史を持つ素晴らしいスピリットであり、美味しいドリンクでもあるが、何よりもこれはアルコールです。

アルコールを飲むと、活力があり、社交的な気分になります。しかし、アルコールを乱用すると眠くなり、おそらく病気になる可能性があります。

アブサンは幻覚特性に起因するとされているが、科学はそれらの主張を裏付けていません。

アブサンの影響は、一般的な概念にもかかわらず、よもぎだけによるものではありません。アブサンの成分はさまざまなハーブの非常にデリケートなバランスで構成されており、そのほとんどが何らかの方法でその酔わせる効果もたらします。いくつかのハーブは高揚効果があり、他は気分を低下する効果があるので、これは二面性のシチュエーションと考えられます。個人への影響は主観的であり、心と視力の透明度が高まり、穏やかで重く、きらめいており、アルコールの影響によって暖められているようなものとして最もよく説明できます。ある人はアブサンの幻覚と呼ぶ人もいます。

この効果は20分または30分後にすり減り、アルコールの影響が残ります。通常、2〜3杯のアブサンドリンクを飲んだら酔っぱらう可能性があります。

友人、家族、そして知り合いと一緒にアブサンを楽しむことは、楽しい経験になるでしょう。なぜなら、アブサンの準備に関してはいろいろな慣習や伝統があるからです。

適度な程度に飲むと、アブサンは本当に素晴らしいスピリッツです。味を理解するために是非飲んでみてください!

9. アブサンのどのような種類を買うべきですか?

市場には多くの偽造品や偽のアブサンがあり、特にツジョンがほとんどまたはまったくないスピリッツです。実際のアブサンには、少なくとも9 mg/lの生理活性化合物が含まれている必要があります。これまで禁止されていたアブサンは、100 mgから260 mg/lのツジョンが入りました。したがって、すべてのアブサンが平等に作成されるわけではないので、選択の際には気を付けてください。

本物を購入—人工着色料、香料、甘味料なしでよもぎを注入したアブサンを購入してください.

アブサン・イノセント のような本格で手頃な価格のエントリーレベルのアブサンは、始めるのに良い方法です。

スピリットの特性に慣れると、100 mg/lのツジョンと70％のアルコールを含むスピリッツの王、ゴールドアブサンなど、より高価で洗練されたアブサンに進むことができます。 これは、究極の体験をもたらすことが保証されています。

唯一の真の知恵は、あなたが何も知らないことを知ることです。

アブサンは並外れた精神であり、それについて学ぶことは多くあります。 それがあなたの味覚を打つとき、すべての香り、すべての味に感謝しましょう。 完璧なアブサンのグラスを準備し、知識へのスリリングな道に浸りましょう。

これで、新しいお気に入りのスピリッツについてもっと詳しく理解できたはずなので、愛する人とアブサンに対する情熱を共有してください！